Tervis

Miks šokolaad on kehale kahjulik ja kuidas seda keelduda


Väidete kohaselt, et šokolaad sisaldab palmiõli, mis võib põhjustada vähktõbe, peab teie mõte olema vilunud läbi mõtte, et nüüd on aeg sellest lahkuda ja mitte kunagi tagasi pöörduda. Samal ajal on teadlased tõestanud, et kakao on väga kasulik toode. Ja ka see, et šokolaad aitab survet toime tulla. Ja siis lootus oli hinges soe: võib-olla on see veel kasulik? Kahjuks mitte. Rasva ja suhkru tase šokolaadis eitab kõiki selle eeliseid - kõik sama teadlased ütlevad.

Jah, ei ole lihtne. Eriti siis, kui arvate, et paljud meist lõpetavad šokolaadi söömise, on lihtsalt võimatu ülesanne. Kuid meil on paar võimalust, kuidas oma lemmikplaate ohutult loobuda. Või isegi mitte üks.

Šokolaadisõltuvus

Inimesed on teatud toiduainetest sõltuvuses ja šokolaad on üks neist. Näiteks rottide puhul on Oreo küpsised sama tüüpi ravimid nagu kokaiin või morfiin. Šokolaad stimuleerib aju keskusi, mis vastutavad dopamiini ja seratoniini tootmise eest - sama asi juhtub nikotiini, alkoholi ja heroiini kasutamisega. Sellest tuleneb soov süüa teist tükki ja selle taga veel üks ja veel üks.

Kas sa ikka ei tea, miks šokolaad tundub meile nii atraktiivne? Noh, evolutsioon on meie keha nii programmeerinud, et me peame tarbima suhkrut, rasvu ja kõrge kalorsusega toiduaineid, sest need olid meie esivanemate jaoks elulise tähtsusega. Ja šokolaad ühendab kõike: suhkrut, rasvu ja kaloreid.
Shutterstock

Kuidas lõpetada šokolaadi söömine

Eksperdid soovitavad teil vähemalt kahe nädala jooksul hoiduda, et teie hormoonid rahuneksid ennast murdes, püüdes loobuda vanadest harjumustest ja siseneda uutesse. Vabane potentsiaalsetest kiusatuse allikatest. Peida, visake välja, jalutage mööbli kaupluses riiulitel. Vajadusel vahetage marsruudi kodu, et mitte sattuda samasse poodi, kus sa alati sama plaadi ostsid. Võite alustada purunemist (kui olete uskumatult sõltuvuses), kuid seda saab ületada, kui süüa valke sisaldavaid toite.

Ole realistlik. Mõista, miks sa seda vajavad. Pea meeles, et see on teie enda heaks. Kahe või kolme nädala pikkuse täieliku rikke korral laske endale tükk (üks!). Anna endale lubadus süüa vähem, süüa intelligentsemalt ja tunda maitset, tekstuuri ja aroomi. Õpi vähe nautima. Ja siis sa ei taha korraga kogu plaati süüa.

Võta päev või kaks aega, et näha, mida soovite šokolaadi süüa teha. Habitate hammustus? Emotsioonid? Niipea, kui mõistate, alustage tööd. Kui sa leiad, et te otsite järgmist Twixi, kui olete närvis, siis tehke sellistel hetkedel midagi, mis tõmbaks teid nendest mõtetest kõrvale. Mediteerige näiteks. Kui sa tahad pärast südamlikku lõunat süüa tükk või kaks, siis võtke koju tööle jätmiseks terve pakett koos tervislike suupistetega.

Selleks, et stressi ära kasutada, on parem käia ja käia. Isegi ajakirja ostmisel võib ajus olla sama mõju nagu rasvaste, suhkru, muffiniga.

Mida asendada šokolaadiga

Valguribad. Nad on madala suhkrusisaldusega, kõrge valgusisaldusega ja madala kaloriga. Aga sa peaksid alati lugema kompositsiooni: on olemas selliseid "kasulikke" baare, mille suhkrusisaldus on suurem kui ühelgi šokolaadibaaril.

Šokolaadipähkli pasta. Aga ainult loomulik! Kakao sisaldusega.

Šokolaadi tee. Suur asendaja tassile kuuma šokolaadi. Suhkruvabad, minimaalsed kalorid.

Vaadake videot: The Great Gildersleeve: Gildy Traces Geneology Doomsday Picnic Annual Estate Report Due (Oktoober 2019).