Tervis

Kuidas suhkru keeldumine palju aastaid tagasi aitab mul noorematel aastatel vaadata


- Oled sa 53?
- Jah!
- Kas sa oled 53? Sa ei vaata isegi 40.

Ja ma kuulen seda kogu aeg.

23 aastat tagasi, pärast tütre sündi, tekkisin allergia suhkru suhtes. Ma tundsin end isegi oma väikestest kogustest halvasti. Tundus, et ma võtan mürki ja ma läksin väga kõvasti. Niisiis, 23 aastat tagasi keeldusin ma suhkrust ja lõpetasin ka tärklist sisaldavate toitude söömise.

Täna, kui ma tänaval mööda kõndida, vaatavad mind erinevad vanuses mehed. 175 cm kõrgusel on minu kaal 58 kg. Arvan, et need on head näitajad, sest ma ei söö suhkrut. Samal ajal söön ma seda, mida ma tahan (loomulikult piiratud kogustes) ja teha jooga iga päev.

Ja kuigi ma tean, et mehed pööravad mulle tähelepanu, sest ma näen teksapükstes hea välja, mõtlesin, kas suhkru keeldumine on põhjus, miks mu näol pole kortse ja nahk paistab isegi ilma meikita. Ja kui ma olen huvitatud, siis uurin. Kuidas mõjutab suhkru väljajätmine toitumisest naha vananemisprotsessi aeglustumist?

Mida ma avastasin, on lihtsalt hämmastav.

Esiteks, suhkur on erinevates vormides. Kõige tavalisem vorm naistele on lisatud suhkrud, mis sisalduvad veinis, šokolaadis, jäätises ja kohvis.

Paljud inimesed ei tea, et suhkrut leidub ka tärkliserikastes toitudes nagu leib, kartul ja pasta. See on ka valmistoodetes, nagu vürtsid ja kreekerid.

Mis tahes suhkru tarbimine võib mõjutada teie naha tervist. Niisiis, kuidas suhkru kohvi hommikusöögiks, paki laastud lõunasöögiks või kauss jäätis enne magamaminekut mõjutavad nahka?

Kui toit sisaldab suurtes kogustes suhkrut, toimub glükeerimine, mis viib naha märgatava vananemiseni.

Glükatsiooni protsessis seostuvad suhkrud valkudega ja moodustavad keerulisi, ohtlikumaid valke, mida nimetatakse glükosüülimise lõpptoodeteks (AGE-tooted). Mida rohkem suhkrut tarbite, seda suurem on AGE toodete kogus.

Kollageen ja elastiin, nahas sisalduvad valgud, mis mõjutavad selle tasasust ja elastsust, on kahjustatud AGE tooted. Mida rohkem suhkrut sööte, seda rohkem toodetakse AGE tooteid, mille tulemusena muutub teie nahk kuivaks ja habras. See põhjustab kortse ja leebust.

Mis veelgi hullem, suhkur mõjutab kollageeni kvaliteeti ja võib põhjustada juuste kasvu ja tumedate laikude ilmumist näole ja kaelale. Lisaks on AGE toodete tõttu teie nahk päikesekiirte suhtes tundlikum, mis võib hiljem muutuda tõsiseks probleemiks.

Niisiis, see juustukoogi tükk, mida sõid pärast õhtusööki, ilmus mõnikord sõna otseses mõttes.

Õnneks on olemas võimalusi suhkru tekitatud kahju tõrjumiseks. Sa pead alustama seestpoolt.

Vaata ette peidetud suhkruid toidus. Suhkur on kõikjal! Seda leidub magus jogurtis, tšillikastmes, mida lisate taldrikule. Üks klaas veini sisaldab tonni suhkrut.

Jälgige seda tüüpi suhkruid. Püüa mitte neid tarbida - lihtsalt süüa väikest tükk šokolaadikooki.

Samuti süüa rohkem puuvilju ja köögivilju, sest need on rikkalikud võimas antioksüdandid, mis hävitavad AGE tooteid. Ühe milligrammi B1- ja B6-vitamiini päevane tarbimine aitab vältida nende toodete välimust. C-vitamiin on teine ​​oluline komponent, mida saab võtta koos või eraldi.

On palju nahahooldustooteid, mis aitavad teil suhkru mõju tema seisundile lahendada. Pöörake tähelepanu nendele vahenditele, mis sisaldavad retinooli, mis aitab kaasa kollageeni tootmisele. Aminoguanidiini tooted blokeerivad AGE produktide moodustumist. Alpha-lipohape aitab vältida glükatsiooni protsessi ja põletikuvastast toimet. Kõiki neid tooteid saab osta apteegis.

Ma tean, milline on teie järgmine küsimus. "Niisiis, ma saan jätkuvalt süüa, mida mulle meeldib, võtta mõningaid toidulisandeid, kasutada moes kallis koort ja vaadata noorelt?"

Ma ei tahtnud sind häirida, aga mitte.

Ma ei tähenda, et pead jääma jäätisele ja šokolaadikookile igavesti hüvasti. Väga oluline on oma dieeti täiustada, et vältida suhkru negatiivset mõju nahale.

Vaata toodete peidetud suhkruid ja te tunnete seda erinevust. Kui saate seda tüüpi suhkrute tarbimist piirata, väheneb ka teie tarbitud suhkrute kogus.

Hoiduge töödeldud toiduainetest, mis sisaldavad sageli suurtes kogustes suhkrut, ja magusaid gaseeritud jooke ja valmis maiustusi, mis sisaldavad kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit. Õpi eristama toite, mida toidate oma keha, et kontrollida nende mõju nahale.

Ma kordan uuesti. Te olete juba kuulnud 3.359.009 korda, kui pead rohkem puuvilju ja köögivilju sööma. Antioksüdandid ja värsked toitained võivad aidata vähendada AGE toodete negatiivseid mõjusid.

Isiklikult ei meeldi ma eriti köögiviljadele, nii et ma juua värsket köögivilja, lisades väikese koguse värsket puuvilja või õunapuu. Niisiis küllastasin keha oluliste toodetega, et inimesed jätkaksid öelda, kui noor.

Ja pean tunnistama, et hoolimata asjaolust, et ma käitun nii, nagu ma ei näe noorematena kui minu aastad, mulle meeldib see, et inimesed seda ümbritsevad. Võib-olla on see üks põhjustest, miks ma nii uhkelt mööda tänavat.

Vaadake videot: The Great Gildersleeve: Labor Trouble New Secretary An Evening with a Good Book (Juuni 2019).