Maja

6 trikki köögis, mis säästab teid uue aasta pühadel


Aastavahetus ja nii on täis igasuguseid mured ja peale selle peate veel veeta palju aega piduliku õhtusöögi ja toiduvalmistamise planeerimiseks. Selleks, et säästa oma aega (ja oma psüühikat) selles maagilises õhtul, oleme kogunud mõned parimad nõuanded köögile, mis võib sind öelda: „Miks ma seda ise ei mõelnud?”.

Eeldame, et need nipid - meie tagasihoidlik kingitus aasta peamise sündmuse eelõhtul!

Külma õli hõõrumiseks

See trikk on lihtsalt suurepärane! Selleks, et see töötaks, peab teie tükk olema külmunud ja peate kiiresti sulama, et vältida selle sulamist. Riivitud või sobib ideaalselt jahu lisamiseks enne küpsiste, kuklid, kuklid jms küpsetamist. Kui teie või on liiga külm, et seda saaks leiva peale kanda, võite kasutada ka meie uut meetodit ja hõõruda tema Sel aastal on kaaviari võileivad valmis palju kiiremini!
@ cook.secrets

Hammaste hambaniit

Kas soovite täiuslikult ühtlaselt kookikihi või kergesti lõigata õrnale juustule, aitab lõhnatu hambahoidja sellega toime tulla! Kas sa tead, et juustutraati on olemas? Üldiselt on see pehme juustu jaoks valmistatud nuga, kuid lõng annab teile lõpuks samad tulemused. Hea trikk ja täiesti sile lõikamine laual!
@ cook.secrets

Lihtne viis kana jahvatamiseks

Kui sul on mikser - olete õnnelik! Lõppude lõpuks on keedetud kanafilee palju lihtsam lihvida (näiteks kapitalisalati) kui nuga. Protsess ei võta mingeid täiendavaid jõupingutusi, vaid pane kana rinnad laua protsessorisse, kui nad on veel kuumad, ja hakkab nendega toime tulema vähem kui minutiga. Hea teada!
@ cooking.fs

Trikk puust lusikaga

Pane lusikatäis keevasse vette nii, et vesi või mõni muu vedelik pliidi juures ei keeks. Selle taga on palju teaduslikke tõendeid, kuid kõige lihtsam viis seletada, miks see toimib, on see, et lusik tõmbab mullid välja, kui nad sellega kokku puutuvad, ning neelab ka osa niiskusest. Pea meeles, et metallist lusikad töötavad selles valdkonnas halvemini, sest nad kuumenevad liiga kiiresti. Tasub proovida!
@ cook.secrets

Avage purgid kergesti!

Alati on üks pank, mis sind häirib ja talvise õhtusöögi ajal võib olla rohkem. Tavaliselt annavad naised selle ülesande meestele, kuid kahjuks ei pruugi nad alati olla seal. Sellistel juhtudel on teie abiks tavalised kummikindad, näiteks need, kus te roogasid. Selle kandmisega saate avada ka kõige ummistunud kaane!
@ cook.secrets

Elu häkkimine kirsstomatile

Tavaliselt pannakse kirsstomatid kokku ja söödakse tervikuna, kuid kui kasutate neid salatile või mõnele muule roogale, mis sisaldab väikesi köögivilju, siis siin on trikk, kasutades 2 vastupidavat plastikust kaant, et tomatid kiiresti pooleks lõigata! Lihtsalt veenduge, et kasutate suurt, teravat nuga.
@ cook.secrets